Theo Health 24, đầu bốn tuần 12 số người nhiễm khuẩn Listeria tại Nam Phi là 557 với 36 trường hợp tử vong. Những ngày cuối năm số người tử trận tăng cao, lên đến 60 ca. 

Gauteng là thức giấc bị tác động phổ quát nhất với 399 người bệnh, tiếp theo là Western Cape với 84 người và 45 ở KwaZulu-Natal. Đàn bà chiếm đoạt 55% số bệnh nhân. 

Tiến sĩ về sức khỏe đồng đội Lehlohonolo Majake-Mogoba cho biết nhiễm khuẩn Listeria là bệnh nhiễm trùng do ăn thức ăn bị nhiễm vi khuẩn Listeria monocytogens. Khuẩn Listeria thâm nhập vào ruột và có thể đi đến khớp gây viêm khớp, não gây viêm màng não, có thể dẫn đến tử trận. 

Vi khuẩn Listeria monocytogens. Ảnh: newsapi

Khuẩn Listeria thường được tìm thấy trong đất, nước, rau quả. Vi khuẩn này thường sinh ra ở thực phẩm chưa nấu chín kỹ, pho mát, vật phẩm từ sữa chưa vô trùng... Người mạnh mẽ khi nhiễm khuẩn thường không có triệu chứng. Một vài người có thể sốt, đau mỏi cơ, bi đát nôn, nôn, ỉa chảy... Ví như nhiễm trùng lan truyền tới hệ thống thần kinh có thể gây nhức đầu, cũ kĩ cứng, mất cân bằng, co giật...

Listeria gây biến chứng nặng trên những người có hệ thống miễn dịch suy giảm như người cao tuổi, thiếu nữ có mang, người bị tiểu tuyến đường, ung thư, HIV... Căn bệnh truyền qua thực phẩm gây chết người này được ghi nhận lần trước tiên ở Nam Phi cách đây 40 năm, nay được xếp tham gia đội ngũ bệnh nguy nan.

Bác sĩ kêu gọi công chúng chu đáo khi mua đồ ăn sẵn, ăn uống con đường phố. Nên nấu trái cây chín kỹ, dùng sữa đã sát trùng, giữ ăn uống ở nhiệt độ an toàn. Khi có triệu chứng thất thường nên tới chạm mặt chưng sĩ rà soát.

Mỹ Lê